Soul Food Lübeck eröffnet im TZL Seelandstraße

Gruß aus der neuen Küche: Im April eröffnet das „Soul Food“ im TZL Business Park Herrenwyk! Ein Dreierlei aus Bistro, Catering-Service und Event-Location.

Die Gastronomen Sven Kock und Michael Pluskwa legen sich mit ihrem Team gerade richtig ins Zeug, damit zum Start alles perfekt ist.

Schon vor der Eröffnung herrscht Hochbetrieb: Tische werden zusammengebaut, Töpfe und Teller eingeräumt, Schilder angebracht, die Event-Technik wird installiert und die Kaffeemaschine in Betrieb genommen.

Damit die beiden Gastronomen mit optimalen Voraussetzungen starten können, hat das TZL die Küche vorab komplett renoviert und mit modernsten Geräten wie dem blitzschnellen Hochleistungs-Induktionsherd ausgestattet.

Ab April dürfen sich alle Mitarbeiter:innen der ansässigen Unternehmen auf frische Crossover-Küche mit vegetarischen und veganen Einflüssen aus vorwiegend regionalen Zutaten freuen. Wir können es kaum erwarten!

Mehr Infos: www.soulfood-luebeck.de